廖淑云 Giennie Liew Sok Wan - 农业企业家杰出奖
廖淑云 Giennie Liew Sok Wan - 农业企业家杰出奖 第6届大马神农楷模奖 马来西亚 奖项 | Persatuan Perlindungan Dan Pembangunan Pertanian Malaysia
廖淑云 - 农业企业家杰出奖
Masduria Food Enterprise Sdn Bhd


劳勿榴莲圈子里人称“云姐”的农业企业家廖淑云在接受全球农业杂志记者的专访时表示,从祖父到父亲再到她和弟弟都种榴莲,父亲是白手起家,是当地早期时第一批种植榴莲树的农友。身为农三代的云姐从小就在榴莲世家的光环下成长,小的时候经常去果园看着父亲如何辛勤的劳作,从十多岁时开始协助父亲打理榴莲收购,也就时俗称的“榴莲档口”,直到现在成为企业家,不多不少在榴莲圈子里也经历了20年风雨。

对于苦尽甘来的农企业家廖淑云,她认为农业的前景是一片光明充满希望的。云姐也开始让身为农四代的儿女步入榴莲圈子,带着女儿收榴莲,连同儿子也拉来工厂帮忙。像是走回她之前走过的路,所不同的是,现在公司有做榴莲出口生意,感觉做榴莲业不再是“辛苦”的行业,难能可贵的农四代有福了。

她说,由于新冠疫情的因素,很多行业都垮下来,除了农业是其中可以经营的行业,尤其榴莲业就更好。也因为如此,许多到大城市谋生的村人开始有回流的迹象。多年以前D24榴莲每公斤只卖得18令吉,在榴莲界有点名气的父亲被人笑问为什么不要种植油棕而是种榴莲树呢?现在看来父亲当时的决定真是正确的!

《榴香食品有限公司》是在8年前与先生一同创立的公司,专营榴莲收购和批发、榴莲加工产品,也包括出口等。土生土长的廖淑云整个家族都投入这个榴莲行业,连亲戚叔叔阿姨舅舅都加入。而她与先生种植榴莲约有20年,榴莲园位于双溪吉流的高山地区,榴莲树要十多年才能有好收成。

“公司在早期已有出口至美国、加拿大、澳洲、中国、日本,其中以出口到中国的需求量最大。榴莲必需经过精挑细选达到出口标准的才适合做出口,一般上是根据果型、尺码大小、成熟程 度来决定。果型代表着果肉的品质,零下18摄氏度的液态氮货柜,通过物流运输一个月的船期可到达美国。”

她对于产品的质量努力把关,因为客户吃后的好评如潮,同时介绍对接新客户,后续生意络绎不绝,才陆续的搭上出口榴莲的列车。
她继续说,榴莲果是树上长出来的,没有一个百分百固定的尺码、口味儿做标准。它不是用机器印制出来的,品质和尺寸不可能一模一样,所以靠人为把关非常重要,只要品质管理做得好,新的客户会自动上门。

读者们可能所料不及,企业家云姐也是抢救猫山王联盟SAMKA的副主席,虽然是女性,但当要捍卫榴莲业者权益时,即便是枪林弹雨她也自愿抢先站到前线去。一直以来,她都希望榴莲业者们都可以做得好“找到吃”,无论发生什么困难,同业们都会互相迁就和维护这个难能可贵的行业。当时的事件,不平等条约将对农友带来诸多限制,财团的垄断计划会缩小榴莲业者的发展空间,如果失去了竞争力,农友们也会缺乏动力继续经营业务。
“回想多年前出口邻国时,市场的饱和加上商人刻意压价,造成当时的榴莲农友被欺压到很可怜,他们的收益是每公斤才80仙;D2430仙;C果完全无人问津。再来就是某些商人为了自身的利益,赚不到钱就强行扣账,最终损失要辛勤的农友买单。企业家精神就是要把榴莲产业做大做强,遇到无理生意人宁可选择不做也不重蹈覆辙,不会再遭受欺辱。”

廖淑云告诉记者说,云姐在提名楷模奖时并没有十全的获胜把握,但这个奖项对她来说很有意义。因为她有一个很强的理念,身为农民都应该要继续支持《大马神农楷模奖》,让它越来越成功,农业才能永续经营下去。这个奖项也意味着有一个组织在重视务农的你,况且现代的农民都是“专业人士”,不再是没有学识才干的粗活儿。

顾名思义,大马神农楷模奖是一个农业相关的奖项,农业与种植是多少年来的传承,但是在马来西亚的农业奖项不多,同是农业产业链应该同舟共济的精神,绝对应该支持到底。今次有幸得到个人组的农业企业家杰出奖,她感恩评委们对她所付出于农业给予一个肯定和认同。这是非常重要的,尤其是对于女性农友来说,她们是更应该受到鼓励的一群。她希望借此机会鼓励更多的年轻女性农友走出来实现自己的梦想。


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